Perez-Carrillo Encore Black | 佩雷斯卡里罗 安可黑标系列
Perez-Carrillo Encore Black | 佩雷斯卡里罗 安可黑标系列
完整百科
系列总览
Perez-Carrillo Encore Black（安可黑标系列）隶属于 Casa Carrillo 旗舰家族产品线，2023 年黑色星期五全球首发，在多米尼加 Tabacalera La Alianza 工厂手工长茄芯卷制。作为原版 Encore 的进阶衍生作品，并非简单更换茄衣，而是一套全新调配方案。茄衣选用美国康涅狄格阔叶马杜罗烟叶，茄套为墨西哥圣安德烈斯烟叶，茄芯混合尼加拉瓜 Condega、Estelí、Jalapa 三大产区陈年烟叶。全部烟叶经过最少 18 个月手工发酵，卷制完成后再进入熟成仓静置 6 个月。定位为浓郁向旗舰，风味更深邃厚重，和原版 Encore 形成明暗风格互补，常规量产版本搭配限量 Perfecto 鱼雷型号。
产地：多米尼加共和国 圣地亚哥 Tabacalera La Alianza
调配大师：Ernesto Perez-Carrillo
强度梯度：Medium-Full（中等浓郁，上限高于原版 Encore）
主流尺寸 & 抽吸风味
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Perez-Carrillo Encore Black Majestic｜5⅜" × 52｜抽吸时长：54–70 分钟（常规标杆盒压罗布图）
风味：深烘浓缩咖啡、黑可可、烤橡木、黑胡椒、咸香皮革、果脯回甘；烟气绵密厚重，完整呈现整套配方基调。
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Perez-Carrillo Encore Black Bulwarks｜6" × 58｜抽吸时长：70–90 分钟（限量 Perfecto 鱼雷）
风味：布朗尼甜香、太妃糖、烟熏坚果、乌梅果香、温润泥土；锥形茄身聚拢香气，前后段风味切换层次感更强。
适配饮品：高年份单一麦芽威士忌、PX 陈年波特酒、深度烘焙意式浓缩、多米尼加陈年朗姆
外观识别规范
- 腰标：双层复古浮雕腰环，上层古铜金色主标，下层黑色副环印刷「Encore BLACK」；茄衣为康涅狄格阔叶马杜罗，呈现深墨巧克力棕，表面油润、叶脉清晰。
- 包装：哑光黑色基调原木保湿木箱，标准规格 10 支 / 盒；Majestic 为永久常规款，Bulwarks 鱼雷采用年度限量发售模式；无原厂独立雪松铝管单品。
- 工艺：Majestic 采用盒压圆形 Parejo 形制；Bulwarks 为手工 Perfecto 鱼雷，统一三重茄帽；卷制标准严苛，燃烧均匀稳定，烟气密度极高。
权威获奖信息
- Perez-Carrillo Encore Black Majestic：Halfwheel 93 分
- Perez-Carrillo Encore Black Bulwarks：Cigar Authority 92 分
- 海外雪茄媒体评价：Encore 系列风味体系内，厚重感与发酵香气的顶峰作品
本系列冷知识与趣味轶事
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创始人与厂商设计初衷
原版 Encore 依靠尼加拉瓜日晒茄衣打造明亮柑橘、奶油辛香，收获巨大成功。Ernesto Perez-Carrillo 希望打造风格对立的姊妹作品，面向喜爱深邃马杜罗风味的资深爱好者。项目刻意跳出行业常见的 “仅更换茄衣” 低成本衍生套路，重新搭配茄套与茄芯配比，用康涅狄格阔叶的甜润深沉基底，搭配墨西哥圣安德烈斯茄套增强肉感，尼加拉瓜茄芯提供香料骨架。产品定位：原版 Encore = 明亮优雅尼加拉瓜风土；Encore Black = 深沉醇厚、发酵感突出的重口味旗舰，满足爱好者两种截然不同的品鉴需求。
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发售时间节点
初代 Majestic 罗布图于 2023 年黑色星期五正式上市；Bulwarks 鱼雷型号后续作为年度限量补充发售，不长期持续量产。
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横向品鉴区分
同梯队品鉴顺序：原版 Encore 先行，再体验 Encore Black；防止黑标的厚重咖啡、皮革气息掩盖原版清新柑橘风味。
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品鉴贴士
严禁快速抽吸，高温极易激发阔叶茄衣的焦苦感；适合晚间正餐结束后沉浸式品鉴。
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陈年潜力
最佳品鉴窗口 3–10 年；新茄黑胡椒与烘焙香气突出，长期存放皮革、干果甜韵持续沉淀，粗粝感逐步收敛。
养护建议
温湿度：63%–66% RH，温度 18–20℃
市场流通简称
卡里罗安可黑标、EP 安可黑、Encore Black Majestic、安可黑 Bulwarks 鱼雷